Landmetzgerei Klein: Lichtblicke im Existenzkampf

Siebengebirge · Die Landmetzgerei Klein aus dem Siebengebirge hat ein schwieriges Jahr hinter sich. Neuerdings gibt neben manchem herben ...

Ja, die gibt es nicht nur wie hier in Thelenbitze.

Das Tierwohl steht bei uns an oberster Stelle, weshalb alle Tiere auf unserem Hof artgerecht gehalten werden.

Die gelernte Einzelhandelskauffrau führt die Landmetzgerei Klein in Siefen, einem Ortsteil von Oberpleis. Sie und ihr Mann haben den Betrieb 2018 gekauft. Der Metzgerei angeschlossen ist ein Hof mit Rindern, Schweinen und Ziegen. Das Ehepaar Schwarz betreibt einen weiteren Hof in K ...

Jedes Jahr, wenn eine dünne Schneedecke wieder auftaut, wird für kurze Zeit auf einer Wiesenfläche an der Straße nach Ittenbach (Höhnchen) die mittelalterliche Nutzung als Wölbäcker (Wölb - Äcker) wieder sicht ...

Das Gehöft liegt nordwestlich des Ortszentrums von Oberpleis in der Gemarkung Wahlfeld auf dem Bergrücken des Hinsbergs.

„Haus Elsfeld 

"Auf den hölzernen Schäferstab gestützt steht Timm Freymann inmitten seiner Herde.
Der 32-jährige Timm Freymann bewirtschaftet mit seinen rund 500 Merino- und Schwarzkopfschafe die Wiesen im Siebengebirge. Die Tiere sind in der Landschafts ...

"Bleibt die aktuelle Wetterlage mit Temperaturen von bis zu 30 Grad unverändert, kann sich das Korn beim Getreide nicht richtig ausbilden.

Die Landwirte im Siebengebirge rechnen aufgrund der anhaltenden Trockenheit mit Einbußen, Probleme bereit ...

" Rhein-Sieg-Kreis. Seit 40 Jahren gab es kein so schlechtes Jahr: Im Herbst müssen bereits die Wintervorräte angebrochen werden, um die Tiere mit Futter zu versorgen. Die Landwirte üben auch Kritik an der Siedlungspolitik.

Wen wundert& ...

"Eine zünftige Treckerfahrt durfte natürlich beim Hoffest auf Dahms Hof nicht fehlen.

UTHWEILER. "Das zu sehen, ist für mich eine ganz besondere Fre ...

"Niederscheuren.  Musste es einem zu Beginn der Veranstaltung über den geplanten Bio-Legehennenstall in Niederscheuren noch Angst und Bange werden, zeigte der Applaus vieler der rund 60 Bürger am Ende, dass die Information offensichtlich nicht auf taube Ohren ...

Betrieb zukunftsfähig gemacht
 
 "Oberpleis.  Ein Zuhause mit Fernblick, mit reichlich Platz, viel Licht und jeder Menge frischer Luft - es lebt sich nicht schlecht als Milchkuh, zumindest wenn man in einem Stall wie in dem der ...

"Im Trab, Galopp, Tölt - und mit Geschick: Beim großen Reitschulturnier konnten die Schüler unter Beweis stellen, was sie beim Unterricht in den vergangenen zwölf Monaten alles gelernt haben."

"Oberpleis. Ein Ei von Krey. Die Woche vor Ostern ist für Peter Krey die anstrengendste im ganzen Jahr. Der Geflügelzuchtmeister muss dann nicht nur die Tiere füttern und pflegen, sondern auch Eier zum Färben bringen, bei Hochbetrieb seiner Frau Mari ...

"Gülle-Tourismus nach Eisbach: Die Ladung des niederländischen Tanklasters (rechts) wird auf einem Feld verteilt. Niederländische Gülle-Laster entladen ihre Fracht auf ein Getreidestoppelfeld bei Eisbach. Während einige Bewohner des Ortes im ...

Der alte Pflug im Vordergrund und die Egge auf dem Eisenschlitten dahinter sind Teile der bäuerlichen Gerätesammlung. Auch der häusliche Bereich wird durch ungezählte Ausstellungsstücke dargestellt, ebenso die Arbeitswelt verschiedener alter Beru ...

"Peter Kreys Gänse machen lange Hälse und schnattern aufgeregt. Klar, sie wollen raus. Doch alles Drängen ist zwecklos, der Geflügelzuchtmeister schließt die Stalltür wieder zu.

Das Federvieh, seit Mai die gr&am ...

st. Landwirt Franz Hermes vom Keth in Ruttscheid musste wie einige andere auch sein Gehöft an die Deutsche Bahn
für die ICE-Strecke abtreten. Der ICE wird ab dem Jahr 2002 mitten durch den ehemaligen landwirtschaftlichen Hof brausen. Franz Hermes gibt die Landw ...

An einem Wintermorgen wird der Raiffeisen-Betriebshof in Oberpleis zum Freilichtmuseum - Prüfer nimmt bewährte Oldtimer unter die Lupe.

Oberpleis. Alle zwei Jahre wieder, pünktlich zur Weihnachtszeit und dem ersten Schnee, wird der Betriebsh ...

Nun stand die Heuernte bevor, die alle Kräfte des Hofes mobilisierte. Noch in den Jahren nach dem ersten Weltkrieg mußten die Wiesen manuell mit der Sense gemäht werden, deren Schneide (Dengel) am Vorabend auf einem im großen Holzkloben eingeschlagenen, ...

Hiermit soll einmal die Arbeit in Hof und Haus und von der Furche bis zur Ernte aufgezeichnet werden, wie sie zu alten Zeiten, ja noch bis einige Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg, vonstattenging. Die damalige Mühe und Arbeit läßt keinen Vergleich mit der heutigen ...

Daß die Versorgung des Viehs tagein tagaus Vorrang hatte, versteht sich von selbst. Und daß der Bauer wintertags auch hier noch der Bäuerin beistand, bedarf keiner Frage. So war ihm letztlich auch einmal ein Ruhetag zu gönnen. Das war schließl ...

Das gedroschene Getreide, zunächst noch zum Trocknen aufgeschüttet, diente dem Kleinackerer als Eigenbedarf. Gerste als Futter für das Kleinvieh, Roggen brachte man zum Bäcker, der als   Gegenwert über die Zeit eine entsprechend ...

Das Leben und die Arbeit am Hof
Was wären diese Aufzeichnungen, ohne das Wirken einer Bauernfamilie am Hof in die Schilderungen aufzunehmen. Zumeist war die Familie nicht klein, mit eingerechnet den A ...

Ebenso wichtig wie die Schweineaufzucht war die Ergänzung im Kuhstall. Sofern der Bauer keinen eigenen Bullen hatte, trieb man die Kühe zum Dorfstier, für dessen Haltung der Bauer von Amts wegen eine besondere Vergütung bekam. Ein Stier mußte na ...

Manchmal sieht der Fortschritt der Technik so aus.

mn. Mit reichhaltigem Programm wurde der Tag der "Offenen Tür" auf dem Hof der Familie Dahm begangen. Von echten Indianern, ihren Tänzen und Tipi angefangen reichte die Palette über Hofquiz, Sackhüpfen, Kutschfahrten durchs Dorf und Kinderschmin ...

Senioren-Union im Wahlfelder Hof
st. Einer der bestgeführtesten Höfe im Rhein-Sieg-Kreis stand den CDU-Senioren offen. Der Wahlfelder Hof wird heute von Felix-Peter Bäßgen, ...

st. Trotz des ungemütlichen Wetters am vergangenen Sonntag herrschte auf und im Bauernhof Michael Dahm in Uthweiler reger Betrieb. Zum dritten Male hatten Michael und seine Frau Elke die Tore geöffnet. Die Kinder hatten ihre helle Freude, nicht nur die Tiere zu beobachten, ...

"42 Liter Milch für einen Haarschnitt! Förderkreis informierte sich bei Michael Dahm

Für ein 40-Pfennig-Weißbrötchen bekommt der Landwirt für Mehl, Hefe und Wasser nur zehn Prozent, nämlich 4 Pfenn ...

"st. Das Hauptinteresse von etwa 40 Landwirten und Führungskräften der Landwirtschaftskammer Rheinland so wie des Ministeriums für Umwelt, Raumordnung und Landwirtschaft als Veranstalter richtete sich im landwirtschaftlichen Betrieb Felix-Peter Bä&am ...

"Im Jahre 1350 finden erstmals Erwähnung Johann von Sunnneberg und seine Frau Greta, als Pächter von 12 Morgen Land vom Kloster Heisterbach. 1409 wird Heinrich von Heese durch Herzog Adolf von Berg mit dem Hof Sonnenberg belehnt. Johann von Zweiffel, Amtmann von Blank ...

"Mit der überaus großen Resonanz hatte die Familie Michael Dahm in der Fahrhofstraße in Uthweiler wirklich nicht gerechnet. Das ganze Dorf und weit darüber hinaus war die Bevölkerung auf den Beinen. Die Landwirtsfamilie hatte zu einem Tag ...

Der Propsthof, heutiger Propsteihof, bis 1803 Eigentum der Katholischen Kirche, wurde im Zuge der Säkularisation vom Staat konfisziert (entschädigungslose Enteignung) und konnte ab dem Jahre 1803 von Privatleuten erworben werden.

Er ging mit 3 1/4 Morge ...

"Zweifelsohne hatte sich ein ehemaliger Kapitän zur See für seinen Ruhestand einen Platz ausgesucht, der weit und breit seinesgleichen sucht. Auf dem Höhnchener Hügel wollte er ein Haus erstellen, an einer Stelle, wo man den umfangreichsten Panoramab ...

st. Die CDU Königswinter wanderte zwei Stunden durch den Bergbereich der Stadt. Man besichtigte bei Jüngsfeld die Oberpleiser Baumschulen, um anschließend über die Hügel im Bönnschenhof einzukehren, wo im originalen alten Backhaus auf t ...

"Stattliche, hohe Birnbäume, wie diese an der Birnbaumallee zwischen Blankenbach und Söven, standen auch auf den Streuobstwiesen bei den Dörfern um Oberpleis. Sie hatten eine besondere Bedeutung: Aus den Birnen wurde – etwa bis in die 1950er Jahre & ...

... von der früheren Autobahnbrücke kommend.

Am Umweltschutztag wurde dem landwirtschaftlichen Betrieb Bäßgen (Wahlfelder Hof) der Umweltpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland verliehen. Damit wurden besondere Leistungen für den Umweltschutz in Landwirtschaft, Gartenbau und Forstwirtschaft ausgezeichnet. ...

Mehr als tausendmal Bellinghausen
R. Aus Anlaß ihres 75-jährigen Bestehens hat die „Westdeutsche Gesellschaft für Familienkunde" mit Sitz in Köln ein Sonderh ...

"Die Akten über dieses im Stadtteil Oberpleis, in der Nähe des Bellinghauser Hofes an der E 5 gelegenen Gutes sind spärlich. Als Hof ist das ehemals abteiliche Gut erhalten, nicht jedoch in seiner alten Bausubstanz. 1803 wurde der Gebäudewert auf 700 ...

"Im Kapitel über die wirtschaftliche Situation der Abtei Heisterbach vor ihrer Aufhebung wurde die Bedeutung der Klosterhöfe und der abteilichen Ländereien erörtert. Dabei wurde festgestellt, dass die rechtsrheinischen Besitzungen (ohne A ...

"Wie fröhte jeschlaach wutt - von Karl-Hermann Uhlenbroch

Bei uus em Dörp hatt jeder Färke. De Pastuur, de Liehre on de Wiert hatten eent, me hatten zwei. Worö ...

"Im Zuge der Flurbereinigung Hasenpohl, 1960 als Aussiedlerhof erstellt, ist er einer der wenigen Höfe, der noch voll landwirtschaftlich genutzt wird. Inder zweiten Generation wurde der Hof von Felix über Jahrzehnte Mitglied im Rat der Stadt Königswinter & ...

Das Bild zeigt unter anderem rechts auf der Mauerecke das "Kuhtürmchen", mit dem eine Geschichte verbunden ist (siehe unten).

Der Geflügelhof Peter Krey, Oberpleis, Herresbacher Straße 37, bestand im Dezember des vergangenen Jahres 50 Jahre. Doch das goldene Jubiläum wurde aus witterungsbedingten Gründen erst in diesen Maitagen im Rahmen einer "Offenen Tür" b ...

Die Mühle zu Wahlfeld gehörte seit alters her zu den Besitzungen der Herren von Niederbach. Der Rittersitz Niederbach zu Oberpleis wird 1390 erstmals urkundlich erwähnt, dürfte aber um vieles älter sein. Zu einem Rittersitz gehört immer ...

Hier war noch die alte Sämaschine im Einsatz.
Im Hintergrund die neu angelegte Böschung für die Verbreiterung der Autobahn A3.

"Bauernhof Hermes muss dem ICE weichen.

Landwirt Franz Hermes vom Keth in Ruttscheid musste wie einige andere auch sein Gehöft an die Deutsche Bahn für die ICE-Strecke abtreten. Der ICE wird ab dem Jahr 2002 mitten durch den ehemaligen landwirts ...

Herbst - von Franz Weber-Salven

Wenn der letzte  Schnitt getan,
und  das Korn ist eingefahren.
Und die Sonne  ihre Strahlen
lang zur Erde wirft,
dann  wird& ...

Im Hintergrund sieht man die Linde am Heiligenhäuschen und den Düvelsarsch.

Damals wurde jedes Fleckchen für die Landwirtschaft genutzt - fast kein Baum, kein Strauch, so weit das Auge reicht.  In den letzten Jahren legte man Wildbr ...

... auch bei der Kartoffelernte.

Zwei einfache Pumpen wurden über die Laufräder angetrieben.

"Auch bei der Kartoffelernte halfen uns unsere beiden treuen Pferde. Solch ein Photo war damals ungewöhnlich", erzählt Franz Hermes.

"Ursprünglich im Besitz des Cassiusstiftes zu Bonn, findet er erstmalig Erwähnung im Jahr 859. Noch vorhanden ist eine Urkunde aus dem Jahr 1131. Über die ursprünglichen Größenverhältnisse ist nichts Näheres bekan ...

Der Standort des Fotografen war etwa am heutigen Kuckucksweg am Ortseingang von Eisbach. In der Ortsmitte von Oberpleis sind u.a. das Kaufhaus Dresen und die noch unveränderte Volksschule zu erkennen. Der Blick in das Tal des Eisbachs geht über ein abgeerntetes Weizenfeld, ...

Das Pferdegeschirr ist den besonderen Anforderungen der Kippkarre angepasst und weicht erheblich von der in Deutschland sonst üblichen Bespannung, vor allem vom Sielengeschirr ab. Es besteht aus Kummet (auch "Hamen" genannt), Sattel einschließlich Bauchriemen un ...

Jahrzehntelang stellte die Kippkarre, auch "Schlagkarre" (s.u.) genannt, in der rheinischen Landwirtschaft das wichtigste Fahrzeug überhaupt dar. Auch nach der großen Motorisierung der Landwirtschaft in den fünfziger Jahren konnte sie sich mit gewissen ...

Felix Bäßgen beim Pflügen mit dem Balancepflug, auch Kipp-Pflug genannt.
Der Pflug wurde am Ende der Furche nicht gewendet, sondern gekippt.

Das Pferd zog den Pflug dann in die entgegengesetzte Richtung, was immer mit einem gewi ...

Diese Mühle wurde zuerst im Jahre 1641 als Lohmühle des Jacob Löhr genannt. Sie wurde zum Zerkleinern von Eichenrinde für die Gerberei genutzt. Wohl vor 1700 wurde sie zur Ölmühle umgebaut, d. h. jetzt konnte man mit einem Kollergang auf ...

Auf einem Bellinghausener Feld werden Futterrüben ("Knollen") geerntet. Im Hintergrund ist der Hartenberg zu sehen.

Zuerst wurden die Rüben von Hand ausgezogen und in Reihen gelegt. Dann wurden mit einem Spaten die Blätter abgesto ...

Bei diesem Gerät handelt es sich um die typische Dreschmaschine, wie sie in den 20er bis 50er Jahren eingesetzt war, bevor es die Selbstfahrer gab. Der Antrieb erfolgte durch das seitlich eines Lanz-Bulldog angebrachte Schwungrad, dessen Kraft mittels eines Lederriemens auf die Dre ...

"Mit 97 1/4 Morgen war Gut Kippenhohn wie der Bellinghauserhof ursprünglich der Heisterbacher Abtei zugehörig. Als Jahreszahl wird hier 1315 angegeben. Ein Pächter Reuter gab das Anwesen 1449 an die Familie Müller aus Dollendorf ab. Ein spät ...

Der "Dreesch" war einer von mehreren landwirtschaftlichen Höfen im kleinen Ort Thelenbitze, auf halber Höhe zwischen Wahlfeld und Pleiserhohn gelegen. Der Hof befand sich nahe den heutigen Hausnummern 15/17 und gehörte der Familie Jakob Lichtenberg.

Bauernhof Bäßgen in Wahlfeld, eingeengt zwischen der Siegburger Straße und dem Bahnkörper der Rhein-Sieg-Eisenbahn. Der landwirtschaftliche Betrieb wurde später in den neu erbauten Wahlfelder Hof verlegt.

Hunger(!) war das häufigste gebrauchte Wort kurz nach Kriegsende und in den ersten Jahren danach. Besonders die Menschen in den Städten in ihren vielfach ausgebombten Häusern hatten außer den Lebensmitteln, die sie nach strengen Vorgaben auf ausgegebene ...

Der alte Hof Schurff - Lichtenberg in Oberpleis / Dollendorfer Str. im Jahre 1945 (Januar);
Tempera-Gemälde von Paul F. W.Bachem

Schreiben des Kreisbauernführers an die Geschwister Hermes vom 2.3.1944:

"Betr.: Sicherstellung des Zugkräftebedarfs

Im Verfolg der kriegswirtschaftlichen Massnahmen, bin ich gehalten, den Zugkr&am ...

Der Knecht als Arbeitnehmer auf dem Bauernhof hatte dort auch seine Wohnung. Oft blieb er dort zeitlebens - wie "de ahle Pitter" vom Bönnschenhof.

"Das Haus Eisfeld, als alter Rittersitz, findet erstmalige Erwähnung in Verbindung mit Rütger, dem obersten Prior der Abtei Siegburg. Im Jahre 1600 ist die Rede von Wilhelm von Scheid, genannt Weschpfennig, der den Rittersitz Elßfeld mit Hof und Müh ...

War das die Restfuhre von einem Feld? Der Erntewagen im Hof von Heinrich Wirges ist nämlich nur knapp bis zur Hälfte der üblichen Höhe beladen. Interessant ist hier die Mähmaschine links im Bild. Die eisernen Laufräder mit dem griffigen ...

Eine Szene aus dem Eisbacher Dorf, vermutlich aus den 1930er Jahren. Die drei Leute im Bild, Heinrich Wirges, Lena Efferoth und Lieschen Wirges, haben gerade eine Fuhre Weizen oder Roggen in die alte Efferoths Scheune eingebracht. Das war - wie man sieht - eine schweißtreibende Ar ...

Von 1908 bis Jahre nach dem 2.Weltkrieg gab es in Sandscheid nur zwei Häuser: die Volksschule und den Bauernhof von Heinrich Schoroth.

Getreideernte im Oberpleiser Hügelland mit "Schobben" und "Huustern".

Blick vom "Goldberg-Plateau" auf Oelberg und den links daneben erkennbaren langgestreckten Lohr- und Tränkeberg.

Aus trockenem Kartoffelkraut haben sich diese Kinder ein Feuerchen gemacht und versuchen, Kartoffeln zu braten. Ja, das war einmal! Das Foto muss so Anfang der 1930er Jahre entstanden sein, denn einer der kleinen Buben ist Hans-Robert Mies, der im Jahre 1954 in Oberpleis als Prinz Karneval ...

Die Landwirtschaft im Amt Oberpleis

Die Landwirtschaftliche Ausstellung will keine ausgesprochene Leistungsschau sein; sie verfolgt viel mehr den Zweck, dem Besucher einen Einblick in den Stand und die Ziele der Landwirtschaft des· Oberpleiser Gebietes anha ...

... auf ihrem Hof in Ruttscheid

Es lohnte sich, sie zum Verkauf mit Pferd und Wagen zur Rheinpromenade zu kutschieren. -

Der Maler Carl Schmitz-Pleis könnte durch den Milchhändler zu seinem gleichnamigen Gemälde inspiriert worden sein, siehe Link unten.

Geschichte: Elsfeld war früher ein Rittersitz. Ein Ritter hatte eine Burg. Die Reste des mittelalterlichen Burghauses wurden 1983 im leergepumpten Weiher hinter dem heutigen Wohnhaus entdeckt und vom Rheinischen Amt für Bodendenkmalpflege dokumentiert. Man fand 1,2 Meter b ...

Oder: Faulheit ist der Antrieb des Fortschritts

Aus gelegentlichen Dokumentationen wissen wir, wie zum Teil heute noch in Teilen Afrikas und Südasiens auf für uns primitiv erscheinende Weise Getreide gedroschen wird.

Bei uns wa ...

Das Bild zeigt die Kartoffelernte in der sogenannten "Mark" zwischen Rübhausen und Kurscheid. Es ist ca. 1914 aufgenommen worden. Der Zugochse auf dem Bild gehörte zu der heute nicht mehr existierenden Westerwälder Rinderrasse. Er hat an den Ketten, die ...

Zur Gastwirtschaft Broel (heute Bramkamp) gehörte ein stattlicher Bauernhof mit wohl auch diesen Kaltblütern, die in einer Arbeitspause - vermutlich bei der "Holzernte" - aus der Toreinfahrt geführt wurden, um auf der Straße mit Heu gef&uum ...

Abschrift: „Wegen Mangel an Beschäftigung 2 kräftige Arbeits-Pferde für Acker und schweres Lastfuhrwerk geeignet, von 4 die Wahl, zu verkaufen.
Ph. Laufenberg, Betriebsunternehmen. Herresbach b. Oberpleis, Station ...

Abschrift: „ Bekannmachung. Für die Elementarschulen der Bürgermeistereien Herchen, Königswinter Land (Gemeinden Aegidienberg und Ittenbach), Menden (ausschl. der Ortschaft Zange), Niedercassel (ausschl. Mondorf), Obercassel (ausschl. des Ortes Obercasse ...

Abschrift: „Das nächste Winterhalbjahr beginnt am Dienstag, den. 5. November d. J., Vormittags 10 Uhr. Aufnahme finden junge Landwirthe im Alter von 15-25 Jahren. Das Schulgeld ist auf 20 Mark pro Winterhalbjahr festgesetzt. Weniger bemittelten Schülern kann auf ...

Gesinde ist ein heute aus dem allgemeinen Sprachgebrauch verschwundener Begriff für Hausangestellte und Dienstboten bei höheren und Hohen Herrschaften sowie größeren Gutshöfen.

Er umfasst alle Personen, die sich dort "ve ...

Abschrift:
Zu verkaufen
ein drei- und ein sechsjähr. brauner Wallach
auf Gut Kippenhohn bei Oberpleis.

Oberpleis, 08. August 1889 (Abschrift)
Am 22. und 23. September d.J. wird die hiesige landwirthschaftliche Winterschule im Einverständniß mit dem Herrn Lokalabtheilungs-Direktor A. Dick, in Oberpleis, Lokalabtheilung Siegburg, eine ...

Textabschrift:
Verkauf eines Ackergutes,
Erben H.A. Fuchs, lassen
Montag, den 21. September cr,
Nachmittags 41/2 Uhr zu Niederdollendorf beim Gastwirthen E. Placke.
Ihr bei Oberpleis am Fuße des Oe ...

Abschrift:
Viehverkauf zu Oberpleis.
Am Freitag, den 30. Juli d. J. Nachmittags 2 Uhr wird der Unterzeichnete auf Grund einer Präsidial-Ordonnanz vom 22. Mai auf dem Marktplatze zu Oberpleis das zum vacanten Nachlasse des zu Nonnen ...